В качестве очень важной приправы имбирь выращивается по всей стране и является важной товарной культурой в нашем уезде. Чтобы добиться высокой урожайности при выращивании имбиря, необходимо учитывать несколько ключевых моментов:

1、 Выбор подходящего места и почвы.

Имбирь любит тень и боится сильного света. Выбирайте затененные склоны на северной стороне. Также следует выбирать плодородный суглинок, избегая желтого латерита и других глинистых почв. Большая часть нашей почвы, особенно сухая, состоит из остаточных и склоновых отложений, имеет низкое плодородие и тонкий слой. Старайтесь выбирать почву с более толстым пахотным слоем и обрабатывать ее как можно глубже.

2、 Рациональный севооборот

Избегайте монокультуры имбиря. Монокультура часто приводит к заболеванию имбиря, которое трудно контролировать, что приводит к снижению урожайности. Монокультура имбиря не должна превышать двух лет, а в качестве предшественников нельзя выбирать пасленовые культуры, такие как перец. Если это высокий берег, лучше всего чередовать затопление и засуху.

3、 Отбор семян и дезинфекция

Имбирь должен быть крепким. Перед проращиванием его следует продезинфицировать сельскохозяйственным стрептомицином, чтобы предотвратить заражение. Грядки с монокультурой также следует дезинфицировать. На севере для дезинфекции используют хлорпикрин. Наша почва в основном не соответствует этим условиям. Для дезинфекции почвы можно использовать сельскохозяйственный стрептомицин и хлороталонил, уделяя особое внимание посадочным бороздам предыдущего года. Особое внимание следует уделить очистке участка: полностью удалить остатки корней, стеблей и листьев имбиря предыдущего года, чтобы уменьшить источники болезней и вредителей.

4、 Внесение достаточного количества базовых удобрений, посев и мульчирование

Перед посевом внесите достаточное количество базовых удобрений: 15 кг чистого азота, 5-8 кг фосфора и 10-15 кг калия на му. При выращивании в открытом грунте посев проводят в начале мая, до и после начала лета. Посев имбиря проводят, направляя почки вниз, по 2-3 почки на растение, 600-700 кг на му. В защищенном грунте посев можно проводить раньше, в солнечные дни в середине-конце марта. При посеве в защищенном грунте следите за вентиляцией почвы и снимайте пленку в жаркую солнечную погоду, чтобы избежать повреждения от высокой температуры. После посева лучше всего мульчировать коровьим навозом, 2500-3000 кг на му. Это не только сохраняет влагу и удобрения, способствует раннему росту имбиря и повышает его засухоустойчивость, но и улучшает плодородие почвы и ее воздухопроницаемость, что благоприятно для роста клубней имбиря в дальнейшем, а также снижает рост сорняков и появление болезней и вредителей.

5、 Прополка, гребневание и подкормка

Извлеките семенной имбирь после летнего солнцестояния. Можно и не извлекать, но это повлияет на внешний качество свежесобранного имбиря. Во время уборки необходимо очистить участок от остатков семенного имбиря, который уже не имеет ценности, а извлеченный в это время семенной имбирь обладает определенной товарной ценностью. Рекомендуется извлекать семенной имбирь. Одновременно проведите подкормку и гребневание, используя 8-10 кг чистого азота на му.

6、 Затенение и увлажнение

Имбирь боится сильного света, имеет поверхностную корневую систему и плохо переносит засуху. Особенно в августе, когда погода сухая, а солнце яркое. Если имбирь полностью подвергается прямому солнечному свету, он перестает расти или даже погибает. Если не обеспечить затенение и увлажнение, урожайность может снизиться на 70%. Затенение и увлажнение — ключевые факторы высокой урожайности имбиря. Некоторые фермеры используют кукурузу для затенения, но это малоэффективно. Необходимо использовать затеняющие сетки или искусственное затенение. По возможности следует поливать или орошать участок. В случае затопления необходимо обеспечить быстрый полив и дренаж, избегая переувлажнения.

7、 Борьба с вредителями

У имбиря мало болезней и вредителей, лишь небольшой ущерб от мотыльков и заболевания имбиря. Борьбу с заболеванием имбиря следует сосредоточить на профилактике, а после его появления можно использовать сельскохозяйственный стрептомицин. Некоторые фермеры сообщают, что пенициллин также очень эффективен.